為了完善武夷紅茶質(zhì)量管理體系建設(shè)，加強(qiáng)武夷紅茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管力度，規(guī)范武夷紅茶各個(gè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，本月18號(hào)在武夷星茶業(yè)有限公司召開(kāi)了武夷紅茶標(biāo)準(zhǔn)樣品評(píng)審會(huì)議。
此次評(píng)審會(huì)議由福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織，福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江、福建省茶葉質(zhì)量監(jiān)測(cè)站站長(zhǎng)陳鑾、全國(guó)茶標(biāo)委紅茶工作組高級(jí)評(píng)茶師吳杏仙、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰、武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院副教授葉江華、武夷山市茶葉同業(yè)公會(huì)高級(jí)農(nóng)藝師劉國(guó)英、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授陳康7位專家組成評(píng)審專家組，對(duì)武夷紅茶標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品檢測(cè)工作方案進(jìn)行了討論和審查，并對(duì)其樣品進(jìn)行綜合審評(píng)。
通過(guò)評(píng)審，專家組一致認(rèn)為，武夷紅茶標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品的均勻性和穩(wěn)定性符合要求，又適合生產(chǎn)實(shí)際，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和指導(dǎo)性。
武夷星作為全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)成員和福建省茶標(biāo)委聯(lián)合秘書(shū)處單位，高度重視標(biāo)準(zhǔn)化工作，積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，組織企業(yè)參與多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草、制定工作，為國(guó)際和中國(guó)茶行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作貢獻(xiàn)一份力量。此次武夷紅茶標(biāo)準(zhǔn)樣品評(píng)審會(huì)議的召開(kāi)，不僅能有效的保證武夷紅茶的置信水平，還有益于指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化的產(chǎn)品、穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
